2017年3月14日 星期二

第二階段 訓練

今天是黃曆上的教牛馬日(一個月不超過一天),因此我們選擇這個黃道吉日讓牛練習拉車,從今天起正式訓練開始,我第一次開牛車,雖然過程不很順利,不過牛車已可動了,明天繼續加油

2017年3月12日 星期日

牛車

趁好天氣,舅舅幫我把牛車牽出來整理,為二天後的訓練日做準備

2017年3月11日 星期六

生活中多了兩位大小伙伴🐂
目前都已漸漸熟悉新的環境
和她們相處中我們也吸收了許多與牛相關的知識
日後會陸續與大家分享相處過程敬請期待


2017年3月10日 星期五

流鼻水

今天雖然下毛毛雨,不過氣溫高不會冷,因此把牛牽出戶外吃草,後來雨變大後還是把牛牽進牛舍裡,前幾天牛流鼻水,今天己不再流了,且鼻頭濕潤,鼻子是牛的健康指標
流鼻水


健康時鼻子乾爽,鼻頭微濕潤

2017年3月9日 星期四

放牛吃草

下了幾天雨,整天都在牛舍裡,趁沒有雨放牛吃草,出外活動活動

2017年3月6日 星期一

第一階段 建立關係

牛已進入我的生活好幾天了,目前母女兩牛已漸漸熟悉環境與我,我也一點一滴的吸收牛的知識。人與牛的關係已慢慢建立起來。

2017年3月5日 星期日

第一天 接牛

牛到的時間是晚上六點多,天色已晚,由於車程長達三小時,因此牛已無力趴坐車上,而車也不是載牛專用的,車檯上很滑,因此牛爬不起來,整整休息三十分鐘才下的了車,下車後行動緩慢,應該是暈車。

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電話:03-9307707
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地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路一段122巷21號


※公車資訊:於礁溪轉運站搭乘葛瑪蘭客運(191)礁溪轉運站往竹安國小方向公車,於大福國小站下車,往回走第一個路口右轉既可到達
公車票價:全票15元;學生票、非宜蘭縣愛心卡及敬老卡、陪伴卡10元;宜蘭縣愛心卡及敬老卡免費
時  刻  表:礁溪轉運站:0740、1050、1250、1500、1810
                 竹安國小站:0810、1120、1320、1530、1840

關於牛頭司

        在西元1624年,距今約四百年前荷蘭人佔領了台灣。一開始荷蘭人只想把台灣當作東洋貿易的據點,但後來發現臺灣是一塊土地肥沃、物產豐富的地方,因此轉向農耕生產。但當時的台灣人還是用人力在耕作,於是荷蘭人首先由畜牧著手。中國志書上記載了「荷蘭時,南北兩路設牛頭司,牧放生息,千百成群」。牛頭司在當時是負責管理耕牛養蓄及繁殖的機構。自從牛頭司成立之後,耕牛開始進入了台灣人的生活。
       之後經過了鄭成功實行「屯田政策」,清未與日治時期的交通基礎建設,使得牛不僅成為台灣農業生產的主力,也使牛車承擔起載有運無的重責大任,那時的台灣,人牛並肩打拼的畫面充滿了各個角落,牛也為台灣經濟打下了深厚的基礎。
        當一次世界大戰後,隨著工業化的來臨,機械漸漸深入台灣的大街小巷,大貨車漸漸取代了牛車運輸的工作,耕耘機也漸漸取代了耕牛在田裡的身影,從此耕牛退出了台灣的農村與道路,人牛情誼也慢慢的淡忘了。
        因此我們此時重新設立「牛頭司」,以推廣耕牛文化為目標,希望喚起農業時期的台灣人對耕牛的記憶,也希望藉由耕牛文化的推廣,讓我們年輕一代的台灣人以不同的角度重新認識我們的歷史、我們的土地、我們的家。

我們的遠景 : 短期:耕牛文化介紹      中期:耕牛養成訓練    長期:循環農法推廣